Lo que no combina

Siempre me han intrigado algunas asociaciones de sabores que hace la gente. Y no hablo sólo de la popularísima mezcla de pasta y caraotas (que me parece una ofensa tanto par la caraota como para la pasta), sino de cosas como poner en un mismo plato papas fritas, puré y arroz.

Por ejemplo, a mi me parece trágico mezclar pasta con pollo, o ese equívoco que se llama “Mar y Tierra”, o agregarle cambur al cereal (tengo un problema personal con el cambur, lo admito) o usar mayonesa para gratinar (juro que lo he visto).

¿Cuáles son los alimentos que no armonizan? ¿qué ha sido lo peor que has comido en cuanto a combinación?

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