"La luz es como el agua"

Me cuesta creer que haya un elemento más importante en la cocina que el agua. Y no sólo como ingrediente (que ya es bastante) o como vehículo para lograr cocciones (que es mucho más) sino porque está presente en prácticamente todo lo que se cocina y se come.

Para García Márquez "La luz es como el agua", y he conseguido en youtube un hermosísimo micro acerca de este cuento.